龟板的药用价值和加工办法

龟板的药用价值和加工方法
龟板

龟不仅具有看赏价值，一些品种的龟也极具药用价值，用龟的甲壳可以制成价格昂贵的龟板，龟板可以给非凡的人群，用以强身健体的。

一、龟板的药用价值

龟板性微冷，味微咸、气微腥的。含胶质、钙盐、脂肪和角蛋白等的。具有补心肾，滋阴落火，潜阻退虚暖等功效的。常制成龟板胶，用于滋阴潜阳、益肾健骨、补血止血、骨蒸潮暖、筋骨痿软、眩晕耳叫、失眠健忘、月经过多、遗精盗汗等多种病症的。对肺病、胃出血、高血压、肝硬化、无名肿毒及妇女阴亏等都有疗效的。

二、龟板胶的加工办法

1.质量标准

以板大质厚、颜色鲜明的生龟板为上等，俗称＂血板＂，尤以产于洞庭湖区的＂汉板＂最佳的。对光照之呈透明、粉红色的又称“血片”，是名贵产品的。

2.龟板的制取办法

生龟板将活龟杀死，取其腹板剔往筋血，洗净晾干或晒干为血板，质量最好的。再将血板浸泡于清水中，夏季浸20d，冬季浸40d，不换水，使皮肉筋膜腐烂，与龟板轻易分离时取出，用清水洗净，日晒夜露至无臭味时即成生龟板的。若用6.5％氢氧化钠溶液浸泡，每日更换碱液1次，3-5d便可除往腐肉，捞出晒干便可的。近年采用先入的酵母菌法加工出的龟板质量很好，且大大缩短了加工时光的。办法是先将龟板放进约23℃的水中浸泡2d，往水后加进占龟板重20％-30％的卡氏酵母菌罐液，再加水浸泡龟板并搅匀盖严，过2d后溶液上层起白沫，10d后再捞出用水冲洗5次，晒干至无臭味成为生龟板的。