章鱼温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。章鱼广泛生活在浅水中，寿命一般只有3-5年，活过4年的章鱼十分少见，活过5年可以申请吉尼斯世界纪录了。深海里也分布有巨型章鱼，它们就不一样了，寿命可达百岁。太平洋巨型章鱼是体型最大的巨型章鱼，寿命长，体重达272公斤，一只触手就能长到10米左右。章鱼是肉食性的，特别爱吃虾、蟹和三文鱼，因为它们的肉体中富含虾青素。虾青素是最强的抗氧化剂，能保证肌红蛋白结构稳定，不被氧化，而章鱼想要在深海里生存，稳定的结构肌红蛋白是非要必要的条件。如果缺少虾青素，章鱼的寿命就更短了。